明桿不銹鋼閘閥也稱為升降桿不銹鋼閘閥，其在啟閉過程中閥桿和閘板一起上下動作。
手輪帶動閥桿螺母轉動，螺母轉動時帶動閥桿上下動作。閥桿是不轉的。閘板側面有凹槽，閥體內壁上有導向凸臺，二者配合，對閘板起到導向限位作用。閘板與閥桿端部T型頭連接。
明桿不銹鋼閘閥開啟時可以看到閥桿逐漸上升，通過閥桿上升幅度可以判斷不銹鋼閘閥開啟程度，并可以通過閥桿位置，判斷閥門是處于開狀態還是關狀態。所以對于重要場合多用明桿不銹鋼閘閥，防止浮現問題時發生誤判。
明桿不銹鋼閘閥開啟時閥桿要上升到和不銹鋼閘閥通徑大小數值一樣的高度，對于空間寬敞的地方還好，對于空間狹小的地方就不適合了，可以考慮暗桿不銹鋼閘閥。
常見型號有Z41，Z42，Z43，Z44，Z11；

暗桿不銹鋼閘閥也稱為旋轉桿不銹鋼閘閥，其在啟閉過程中閥桿是轉動的。
手輪帶動閥桿轉動，閥桿帶動閘板上下動作，完成開關過程，同樣閘板和閥體間有導向槽配合。對閘板限位和導向。閘板內有內螺紋和閥桿螺紋配合。
暗桿不銹鋼閘閥開啟時，閥桿只是旋轉運動，沒有上下升降的動作。從外觀看不出不銹鋼閘閥的開關狀態，因為其開關過程中外觀沒有任何變化，不像明桿不銹鋼閘閥可以看到閥桿上升和下降過程。所以重要場合會在其外觀裝上閥桿指示器，可以分辨閥門開關狀態。
暗桿不銹鋼閘閥適用于空間有限的場合，因為其開啟時高度沒有變化。管道內介質要潔凈，雜質會造成閥桿和閘板螺紋處卡住，造成開關失靈。閥桿和閘板螺紋受到介質的沖蝕和腐蝕作用，使用壽命沒有明桿不銹鋼閘閥長。
常見型號有Z45，Z46，Z47，Z48，Z15。