旋轉閥又稱星型閥，是一種通過旋轉部件如轉動擋板旋轉90度使閥從開位變化至關位的調節閥。閥通常分為直行程式和旋轉式兩大類。直行程閥通過一個直線運動的部件如閘板來允許或切斷物流。直行程式的閥有截止閥、閘閥、隔膜閥等。
旋轉式的閥通過一個轉動的部件來允許或切斷物流。旋轉部件能轉動90度的旋轉閥叫1/4旋轉閥。有時候1/4旋轉閥的分類可以擴大到轉角小于270度的旋轉閥。由定義可以看到，旋轉閥是一種通過旋轉部件如轉動擋板旋轉90度使閥從開位變化至關位的旋轉閥。
旋轉閥按照型式分類有三種類型：蝶閥、球閥和柱塞閥。 　　
1）、 蝶閥：是通過擋板或葉片以轉軸為中央旋轉一定角度來控制流動的方向。擋板或葉片看起來有點象一只蝴蝶。蝶閥可以起切斷或調節作用，適用于漿狀或帶有固體懸浮物的流體。 　　2）、 球閥：它的閥芯是帶圓孔的球形體，當閥處于開位時允許流體流過，將球形體轉動90度切斷物流。球閥可以起切斷和調節作用，它的壓降小，適用于粘稠和有腐蝕性的流體、漿體低溫流體。球閥還可以用于高溫、高壓流體。 　　
3）、柱塞閥：它的閥芯是中間帶圓孔的錐形或圓柱形柱塞，當柱塞孔和流動方向一致時流體可以通過，當柱塞向任何方向旋轉90度時流路被切斷。柱塞閥通常用于開/關控制。